L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto.
STILE Bière de Garde
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C
Bottiglia...
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Ci sono 75 prodotti.
Birre
Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa, pannosa, aderente e persistente.
STILE American Saison
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
Bottiglia da 75cl 6,5% vol.
Birre
Nicola Perra, sempre attento al panorama mondiale, ci regala una blonde ale di rara bevibilità .
STILE Blonde Ale
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C
Bottiglia da 75cl 6,2% vol.
Birre
L’ aspetto biondo chiaro prelude ad aromi di miele da malti chiari, che si armonizzano pienamente con le note di fiori gialli e mela renetta, scorza d’arancia candita, pera Williams e una sfumatura di mandorla dolce.
STILE Honey Blonde Ale al miele di Asfodelo
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI...
Birre
Nel 2007 viene introdotta nella gamma Barley una birra impreziosita dall’utilizzo di miele d’arancio sardo da apicoltura biologica, che conferisce al prodotto una delicata spinta verso eleganti profumi e sapori di agrumi.
STILE Honey Amber Ale al miele d’arancio
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI...
Birre
Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente Friska, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un’originale interpretazione del birraio Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un corpo più...
Birre
Fresche ed intriganti note floreali , fruttate ma anche di miele e mandorla, emergono in tutta la loro intensità – sia al naso, che al palato – grazie anche all’utilizzo del mosto fiore di uve aromatiche.
STILE Blonde Ale al mosto fresco di uve bianche aromatiche
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI...
Birre
Saison da 5,5° alc. impreziosita dal mosto cotto e mosto fresco di uve Nuragus .
STILE Saison al mosto di uve Nuragus
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
Bottiglia da 37,5cl 5,5% vol.
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DISPONIBILE DA FINE MARZO
Colore dorato carico e schiuma candida e pannosa, la Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale.
STILE Golden Strong Ale
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C
Bottiglia da 37,5cl 8,4% vol.
Birre
Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra , si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” per la presenza di ingredienti legati a paesi di grande...
L’ ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto.
STILE Bière de Garde
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-13 °C
Bottiglia...
Birre
Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiuma sontuosa , pannosa, aderente e persistente.
STILE American Saison
FERMENTAZIONE Alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
Bottiglia da 37,5cl 6,5% vol.