La selezione delle migliori uve, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura. Matura da uno a due anni in piccoli fusti di rovere e quasi altrettanti in bottiglia prima di essere posto al consumo. L’importante carattere del vino e i profumi di marasca tipici del Rosso Conero, si fondono armoniosamente con quelli del legno. Adatto a lungo...
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Un rosso ricco di corpo e di struttura, prodotto con sole uve Montepulciano, viene affinato in botti tradizionali di rovere per un anno prima di essere posto al consumo. Unisce ai profumi tipici di marasca del Rosso Conero, una struttura importante ma piacevolmente morbida. Se ben conservato è vino da lungo invecchiamento.
Vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza e al naso i profumi personalissimi che ricordano la rosa e la viola. Da bere giovane quando dà il massimo della sua fragranza.
I vitigni rossi tradizionali delle Marche, Sangiovese e Montepulciano, concorrono in percentuale diversa alla composizione di questo vino di buon corpo e struttura. L’invecchiamento per oltre un anno in botti di rovere dona a questo vino caratteri di eleganza e morbidezza.
La bassissima resa per ettaro, la raccolta delle uve a piena maturazione, la fermentazione e maturazione in piccoli fusti di rovere consentono a questo vino di acquisire possente ed elegante struttura. Il contatto con il legno e la lunga sosta in bottiglia arricchiscono la sua vena aromatica elegante e persistente. È un vino molto longevo se ben conservato.
Pur mantenendo la tipicità e le caratteristiche del verdicchio tradizionale, una resa per ettaro più bassa e una raccolta leggermente posticipata rendono questo vino ricco di grande complessità, struttura ed eleganza che gli consentono una certa longevità.
Supèra è un cenno al futuro e all'espansione delle possibilità e del potenziale. Avendo lavorato per generazioni con Verdicchio esclusivamente della zona di Jesi, Matelica è un nuovo vino e un nuovo territorio per la famiglia Garofoli. Espandendo la collaborazione con un giovane e vivace viticoltore dell'alta valle del fiume Esino nell'Appennino, Supèra è un "vino di...
Vini
Uve: Verdejo . La Bodega Malaparte coltiva i suoi cinque ettari e mezzo di vigneti con metodi biologici, beneficiando di una posizione elevata a 900 metri di altitudine. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni e la rifermentazione in bottiglia segue il Metodo Ancestrale.
Dindi è un 'per nat' straordinariamente rinfrescante. La sua sottile...
Questo vino sfoggia un colore giallo paglierino intenso, impreziosito da scintillanti riflessi dorati.
Al naso , richiama la Spagna con le sue note di agrumi, erbe aromatiche, essenze vegetali, fiori bianchi selvaggi e un finale minerale prolungato.
Al palato, si rivela elegante e corposo, con un sapore succoso e agrumato, caratteristico della...
Malaparte 'The New Wave Girl' si distingue per il suo colore arancione brillante con sfumature ambrate. Il profilo aromatico è intenso e invitante, con note distintive di latticello e nocciola tostata che si mescolano a sfumature di agrumi e frutta matura, come la pesca. In bocca, il vino è morbido e di media intensità, piacevole e fluido, caratterizzato da una vivace freschezza e da una...
Il vino è composto da un blend di Tempranillo (80%) e Syrah (20%).
La raccolta delle uve avviene manualmente a fine ottobre, utilizzando cassette da 12 kg per garantire l'integrità del frutto, con una doppia selezione effettuata sia in vigna che in cantina. Questo processo permette di ottenere la massima espressione fruttata, caratterizzata da note di frutti neri e...