Vino molto fine ed elegante nei profumi, strutturato e giustamente tannico al gusto: le caratteristiche del vitigno Nebbiolo allevato nel terroir Valtellina, dopo alcuni anni di affinamento in botti grandi di rovere e bottiglia.
E’ ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dalle sottozone “Sassella” e “Valgella” del Valtellina Superiore: queste ultime sono lasciate in appassimento per...
Vino molto fine ed elegante nei profumi, strutturato e giustamente tannico al gusto: le caratteristiche del vitigno Nebbiolo allevato nel terroir Valtellina, dopo alcuni anni di affinamento in botti grandi di rovere e bottiglia.
E’ ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dalle sottozone “Sassella” e “Valgella” del Valtellina Superiore: queste ultime sono lasciate in appassimento per...
Deciso ma non invasivo, equilibrato in tutte le sue note, sorprendente e profumato. Il Negroni che non stufa mai.
BOTTIGLIA DA 700 ml (7 cocktail)
DOSE CONSIGLIATA 90 ml per drink
20% VOL
Deciso ma non invasivo, equilibrato in tutte le sue note, sorprendente e profumato. Il Negroni che non stufa mai.
BOTTIGLIA DA 700 ml (7 cocktail)
DOSE CONSIGLIATA 90 ml per drink
20% VOL
Speziato, agrumato, floreale, a tratti un pò sfacciato, ma in fondo dolce e dal gusto avvolgente. Decisamente irresistibile!
BOTTIGLIA DA 700 ml (7 cocktail) DOSE CONSIGLIATA 90 ml per drink 13.7% VOL
Speziato, agrumato, floreale, a tratti un pò sfacciato, ma in fondo dolce e dal gusto avvolgente. Decisamente irresistibile!
BOTTIGLIA DA 700 ml (7 cocktail) DOSE CONSIGLIATA 90 ml per drink 13.7% VOL
Il nome di questo vino, Sassifraga, richiama una pianta che cresce tra le rocce dei terrazzamenti valtellinesi e fiorisce intorno alla metà di giugno: vedi foto.
Vino piacevole e di pronta beva, fresco e fruttato: tipico Nebbiolo valtellinese da bere giovane.
Lo vinifichiamo e lo affiniamo in recipienti di acciaio, in modo tale da esaltare al massimo le caratteristiche...
Il nome di questo vino, Sassifraga, richiama una pianta che cresce tra le rocce dei terrazzamenti valtellinesi e fiorisce intorno alla metà di giugno: vedi foto.
Vino piacevole e di pronta beva, fresco e fruttato: tipico Nebbiolo valtellinese da bere giovane.
Lo vinifichiamo e lo affiniamo in recipienti di acciaio, in modo tale da esaltare al massimo le caratteristiche...
Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile.
Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere.
Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...
Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile.
Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere.
Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...
Omaggio speziato ad Ada Coleman, indimenticabile barlady che ideò il cocktail nel 1920. Rivoluzionario. Un drink deciso: un Gin macerato con pepe nero e scorze di arancia e un Vermut dolce, arricchiti da un tocco di fernet a rafforzare la parte erbacea. Decisamente ottimo come drink da meditazione.
BOTTIGLIA DA 700 ml (10 cocktails) DOSE CONSIGLIATA 75 ml per drink 22%...
Omaggio speziato ad Ada Coleman, indimenticabile barlady che ideò il cocktail nel 1920. Rivoluzionario. Un drink deciso: un Gin macerato con pepe nero e scorze di arancia e un Vermut dolce, arricchiti da un tocco di fernet a rafforzare la parte erbacea. Decisamente ottimo come drink da meditazione.
BOTTIGLIA DA 700 ml (10 cocktails) DOSE CONSIGLIATA 75 ml per drink 22%...
Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile.
Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere.
Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...
Vino rosso passito secco, ottenuto da uve completamente appassite; strutturato e complesso ma allo stesso tempo molto piacevole e bevibile.
Le uve vengono lasciate in appassimento in fruttaio fino alla fine di dicembre o gennaio e il vino viene affinato in botti grandi di rovere.
Da bere in abbinamento a piatti a base di carne, come brasati o selvaggina oppure a conclusione di...
Un martini a modo nostro, non più classico. Una veloce macerazione del Gin con olive essicate e scorze di limone da una nota profumata, ma non invasiva, per non intaccare la giusta secchezza di un cocktail storico con la C maiuscola.
BOTTIGLIA DA 700 ml (10 cocktails) DOSE CONSIGLIATA 75 ml per drink 28% VOL
Un martini a modo nostro, non più classico. Una veloce macerazione del Gin con olive essicate e scorze di limone da una nota profumata, ma non invasiva, per non intaccare la giusta secchezza di un cocktail storico con la C maiuscola.
BOTTIGLIA DA 700 ml (10 cocktails) DOSE CONSIGLIATA 75 ml per drink 28% VOL
Il Moscato bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellum” vino dolce per eccellenza dal colore giallo paglierino. Limpido e brillante con perlage fine e persistente; si caratterizza per il suo spiccato aroma e sapore. Un’essenza, soprattutto muschiata, intensa ma raffinatissima che si sposa in un bouquet di fragrante di sentori vegetali:...
Il Moscato bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellum” vino dolce per eccellenza dal colore giallo paglierino. Limpido e brillante con perlage fine e persistente; si caratterizza per il suo spiccato aroma e sapore. Un’essenza, soprattutto muschiata, intensa ma raffinatissima che si sposa in un bouquet di fragrante di sentori vegetali:...
L’antico ricettario delle Langhe, che raccomanda il matrimonio tra Nebbiolo e spezie, qui nel Roero si arricchisce di delicatezze insospettabili, verdi riviere di salmastro nettare.
16% vol. Preparato secondo antica ricetta di famiglia.
L’antico ricettario delle Langhe, che raccomanda il matrimonio tra Nebbiolo e spezie, qui nel Roero si arricchisce di delicatezze insospettabili, verdi riviere di salmastro nettare.
16% vol. Preparato secondo antica ricetta di famiglia.