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  • Categorie: Francia
  • Categorie: Met. Classico
Domaine Les Abrigas Jajateque
Domaine Les Abrigas Jajateque
Domaine Les Abrigas Jajateque
Domaine Les Abrigas Jajateque
    Domaine Les Abrigas Jajateque
    Rossi
    La Jajathèque è un vino rosso prodotto dall'azienda francese Domaine Les Abrigans. Questo vino è realizzato con un blend di Carignan (60%) e Grenache Noir (40%), coltivati nel Languedoc-Roussillon, una regione rinomata per la produzione vinicola di alta qualità.  Le uve sono raccolte a mano e sottoposte a macerazione carbonica (Carignan) e tradizionale (Grenache Noir), seguite da un...
    Domaine Les Abrigas Jajateque
      Domaine Les Abrigas Jajateque
      Rossi
      La Jajathèque è un vino rosso prodotto dall'azienda francese Domaine Les Abrigans. Questo vino è realizzato con un blend di Carignan (60%) e Grenache Noir (40%), coltivati nel Languedoc-Roussillon, una regione rinomata per la produzione vinicola di alta qualità.  Le uve sono raccolte a mano e sottoposte a macerazione carbonica (Carignan) e tradizionale (Grenache Noir), seguite da un...
      Marchisio Faiv Brut Rosé- Spumante VSQ Metodo Classico
      Marchisio Faiv Brut Rosé- Spumante VSQ Metodo Classico
      Marchisio Faiv Brut Rosé- Spumante VSQ Metodo Classico
      Marchisio Faiv Brut Rosé- Spumante VSQ Metodo Classico
        Marchisio Faiv Brut Rosé- Spumante VSQ Metodo Classico
        Piemonte
        Prorompente fragranza marittima, personalità e tannini perfettamente amalgamati nell’inesauribile freschezza di un calice acquerellato, capace di grande lunghezza. Annata 2013
        Marchisio Faiv Brut Rosé- Spumante VSQ Metodo Classico
          Marchisio Faiv Brut Rosé- Spumante VSQ Metodo Classico
          Piemonte
          Prorompente fragranza marittima, personalità e tannini perfettamente amalgamati nell’inesauribile freschezza di un calice acquerellato, capace di grande lunghezza. Annata 2013
          Domaine Les Abrigas Le Courage de Oiseaux
          Domaine Les Abrigas Le Courage de Oiseaux
          Domaine Les Abrigas Le Courage de Oiseaux
          Domaine Les Abrigas Le Courage de Oiseaux
            Domaine Les Abrigas Le Courage de Oiseaux
            Vini
            Questo vino si distingue per la sua dolcezza, calore e generosità, con un profilo aromatico che evoca il paesaggio naturale e selvaggio delle colline composte di scisti blu da cui proviene. ABBINAMENTI:  abbinerei "Le Courage des Oiseaux" a piatti che ne esaltino le caratteristiche complesse e il profilo aromatico ricco. Ecco alcune idee di abbinamento: Filetto di...
            Domaine Les Abrigas Le Courage de Oiseaux
              Domaine Les Abrigas Le Courage de Oiseaux
              Vini
              Questo vino si distingue per la sua dolcezza, calore e generosità, con un profilo aromatico che evoca il paesaggio naturale e selvaggio delle colline composte di scisti blu da cui proviene. ABBINAMENTI:  abbinerei "Le Courage des Oiseaux" a piatti che ne esaltino le caratteristiche complesse e il profilo aromatico ricco. Ecco alcune idee di abbinamento: Filetto di...
              Marchisio Faiv – Blanc de Blancs Spumante VSQ Metodo Classico
              Marchisio Faiv – Blanc de Blancs Spumante VSQ Metodo Classico
              Marchisio Faiv – Blanc de Blancs Spumante VSQ Metodo Classico
              Marchisio Faiv – Blanc de Blancs Spumante VSQ Metodo Classico
                Marchisio Faiv – Blanc de Blancs Spumante VSQ Metodo Classico
                Piemonte
                Morbidezza infinita, da un metodo classico il cui lunghissimo affinamento si trasforma in importanza, donando al sorso ampiezza e profondità sorprendenti.
                Marchisio Faiv – Blanc de Blancs Spumante VSQ Metodo Classico
                  Marchisio Faiv – Blanc de Blancs Spumante VSQ Metodo Classico
                  Piemonte
                  Morbidezza infinita, da un metodo classico il cui lunghissimo affinamento si trasforma in importanza, donando al sorso ampiezza e profondità sorprendenti.
                  Domaine Les Abrigas Sir ABRIGANS
                  Domaine Les Abrigas Sir ABRIGANS
                  Domaine Les Abrigas Sir ABRIGANS
                  Domaine Les Abrigas Sir ABRIGANS
                    Domaine Les Abrigas Sir ABRIGANS
                    Home
                    Il vino si distingue per la sua complessità e freschezza, con un'eleganza e acidità tipiche della Syrah, accompagnate da note fruttate e vellutate. È un vino di grande carattere, ideale per l'invecchiamento, ma apprezzabile anche subito. Le vigne del Domaine Les Abrigans sono coltivate senza l'uso di erbicidi, fertilizzanti minerali o pesticidi, e il vino è imbottigliato senza...
                    Domaine Les Abrigas Sir ABRIGANS
                      Domaine Les Abrigas Sir ABRIGANS
                      Home
                      Il vino si distingue per la sua complessità e freschezza, con un'eleganza e acidità tipiche della Syrah, accompagnate da note fruttate e vellutate. È un vino di grande carattere, ideale per l'invecchiamento, ma apprezzabile anche subito. Le vigne del Domaine Les Abrigans sono coltivate senza l'uso di erbicidi, fertilizzanti minerali o pesticidi, e il vino è imbottigliato senza...
                      Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut Petricci e Del Pianta
                      Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut Petricci e Del Pianta
                      Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut Petricci e Del Pianta
                      Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut Petricci e Del Pianta
                        Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut Petricci e Del Pianta
                        Toscana
                        Liseo  Spumante Metodo Classico Extra Brut Uve: Vermentino 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Superficie del vigneto: 0.5 ettari Altitudine dei vigneti: 50 metri s.l.m. Produzione per ettaro: 75 quintali Resa uva vino: 70% Epoca di Vendemmia: fine agosto Sistema di vinificazione: In bianco a...
                        Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut Petricci e Del Pianta
                          Liseo Spumante Metodo Classico Extra Brut Petricci e Del Pianta
                          Toscana
                          Liseo  Spumante Metodo Classico Extra Brut Uve: Vermentino 100% Zona di Produzione: Suvereto, Toscana, Italia Superficie del vigneto: 0.5 ettari Altitudine dei vigneti: 50 metri s.l.m. Produzione per ettaro: 75 quintali Resa uva vino: 70% Epoca di Vendemmia: fine agosto Sistema di vinificazione: In bianco a...
                          Domaine Les Abrigas Facettes
                          Domaine Les Abrigas Facettes
                          Domaine Les Abrigas Facettes
                          Domaine Les Abrigas Facettes
                            Domaine Les Abrigas Facettes
                            Home
                            Blend composto da 1/3 Carignan, 1/3 Grenache nera, 1/3 Syrah. Una bella bollicina molto presente, un'aromaticità marcata, tanta freschezza con aromi di ciliegia in tronco e un finale amaricante. Per abbinare dei piatti a questo vino, che ha una struttura leggera e fresca, consiglio piatti delicati che non sovrastino il carattere del vino ma ne esaltino...
                            Domaine Les Abrigas Facettes
                              Domaine Les Abrigas Facettes
                              Home
                              Blend composto da 1/3 Carignan, 1/3 Grenache nera, 1/3 Syrah. Una bella bollicina molto presente, un'aromaticità marcata, tanta freschezza con aromi di ciliegia in tronco e un finale amaricante. Per abbinare dei piatti a questo vino, che ha una struttura leggera e fresca, consiglio piatti delicati che non sovrastino il carattere del vino ma ne esaltino...
                              SUI GENERIS BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
                              SUI GENERIS BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
                              SUI GENERIS BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
                              SUI GENERIS BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
                                SUI GENERIS BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
                                Lombardia
                                Questo vino nasce da una pressatura soffice delle uve e una vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni. Al termine della fermentazione, il vino viene travasato nuovamente in vasca di cemento, dove riposa fino alla presa di spuma. Le nostre basi non subiscono trattamenti di chiarifica né di stabilizzazione, mantenendo così tutta la purezza e l’autenticità...
                                SUI GENERIS BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
                                  SUI GENERIS BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
                                  Lombardia
                                  Questo vino nasce da una pressatura soffice delle uve e una vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni. Al termine della fermentazione, il vino viene travasato nuovamente in vasca di cemento, dove riposa fino alla presa di spuma. Le nostre basi non subiscono trattamenti di chiarifica né di stabilizzazione, mantenendo così tutta la purezza e l’autenticità...
                                  Domaine Les Abrigas Disco
                                  Domaine Les Abrigas Disco
                                  Domaine Les Abrigas Disco
                                  Domaine Les Abrigas Disco
                                    Domaine Les Abrigas Disco
                                    Bianchi
                                    Uve: 90% Muscat petit grains, 10% Viognier Colore giallo limone. Al naso , un profumo elegante e aromatico di moscato brillante e fiori di giglio. Al palato , emergono note rinfrescanti di agrumi e un gusto salato di hassaku (limone) fresco. Il sapore è molto fresco e ricco di frutta. Le bollicine fini e...
                                    Domaine Les Abrigas Disco
                                      Domaine Les Abrigas Disco
                                      Bianchi
                                      Uve: 90% Muscat petit grains, 10% Viognier Colore giallo limone. Al naso , un profumo elegante e aromatico di moscato brillante e fiori di giglio. Al palato , emergono note rinfrescanti di agrumi e un gusto salato di hassaku (limone) fresco. Il sapore è molto fresco e ricco di frutta. Le bollicine fini e...
                                      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
                                      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
                                      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
                                      LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
                                        LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
                                        Vini
                                        Pinot Nero in purezza, le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con travaso in vasca di cemento e vinificazione spontanea in vasca per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino al momento della presa di spuma. Dopo un affinamento di minimo 48 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco...
                                        LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
                                          LEVIS ROSE’ DOSAGGIO ZERO
                                          Vini
                                          Pinot Nero in purezza, le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con travaso in vasca di cemento e vinificazione spontanea in vasca per circa venti giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino al momento della presa di spuma. Dopo un affinamento di minimo 48 mesi procedo con la sboccatura e per il rabbocco...
                                          Domaine Les Abrigas Brigades Roses
                                          Domaine Les Abrigas Brigades Roses
                                          Domaine Les Abrigas Brigades Roses
                                          Domaine Les Abrigas Brigades Roses
                                            Domaine Les Abrigas Brigades Roses
                                            Rosati
                                            Uve: Carignano, Syrah, Grenache noir. Rosato molto fruttato, con note di ribes rosso. Al palato tanta bontà con freschezza e ottima persistenza. ABBINAMENTI: Salmone marinato con finocchio e aranceTartare di tonno con avocado e mango, insalata di gamberi e melone con menta, risotto al pomodoro e burrata, branzino al forno con verdure grigliate.
                                            Domaine Les Abrigas Brigades Roses
                                              Domaine Les Abrigas Brigades Roses
                                              Rosati
                                              Uve: Carignano, Syrah, Grenache noir. Rosato molto fruttato, con note di ribes rosso. Al palato tanta bontà con freschezza e ottima persistenza. ABBINAMENTI: Salmone marinato con finocchio e aranceTartare di tonno con avocado e mango, insalata di gamberi e melone con menta, risotto al pomodoro e burrata, branzino al forno con verdure grigliate.
                                              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                                              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                                              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                                              SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                                                SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                                                Met. Classico
                                                Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Per il Pinot Nero pigio molto leggermente l’uva intera mentre per lo chardonnay classica pigiatura soffice. Vinifico i cru separatamente in cemento e procedo all’assemblaggio dopo il riposo primaverile, al momento in cui inizia la presa di spuma. Dopo un...
                                                SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                                                  SUBSIDIUM DOSAGGIO ZERO RISERVA
                                                  Met. Classico
                                                  Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero circa in parti uguali. La vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Per il Pinot Nero pigio molto leggermente l’uva intera mentre per lo chardonnay classica pigiatura soffice. Vinifico i cru separatamente in cemento e procedo all’assemblaggio dopo il riposo primaverile, al momento in cui inizia la presa di spuma. Dopo un...